Ramazan'da Kilo Almamak İçin Uzman Diyetisyenden Altın Tavsiyeler

Ramazan ayı öncesinde sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü konusunda önemli uyarılar geldi. Küçükçekmece Belediyesi Kadın Eşitlik Merkezi'nde görev yapan Uzman Diyetisyen Melek Elmas, oruç tutarken dengeli beslenmenin hem sağlık hem de kilo kontrolü açısından kritik olduğunu vurguladı.

Ramazan’da kilo alır mıyım?”
Elmas, Ramazan ayında en çok sorulan sorulardan birinin kilo artışı olduğunu belirterek şunları söyledi:  
“Ramazan ayında beslenme şeklinde meydana gelen değişiklikler sebebiyle genel olarak kilo almaktan korkuluyor. Ancak öğünler dengeli ve düzenli biçimde yenilirse kilo artışları olmaz. İftarda hızlı ve çok yemek yenmemeli; su ve hurma ile oruç açılmalı ve ana menüye geçmeden önce 10-15 dakika beklenmeli.”

Sindirim sağlığı korunmalı
Uzun süreli açlık ve susuzluğun sindirim sistemini zorlayabileceğini ifade eden Elmas, iftar düzenine dikkat çekti. “İftar su ve hurma ile açılmalı, ardından çorba veya salata tercih edilmeli. Daha sonra 10-15 dakika bekleyip ana yemeğe geçilmeli. Böylece hem doğru beslenilir hem de sindirim sağlığı korunmuş olur.”

Sahur mutlaka yapılmalı
Sahurun atlanmaması gerektiğini vurgulayan Elmas, sahurun vücut dengesi için önemini şöyle açıkladı:  
“Sahur yapılmadığı zaman baş ağrısı, çabuk acıkma ve susama gerçekleşir. Sahur yapıldığında ise iftara kadar vücudun şeker dengesi ve iştah kontrolü dengede olur. Sahurda protein açısından zengin süt, yumurta, peynir, yoğurt, tam tahıllı yulaf, tam buğday ekmeği ve kuruyemiş gibi besinler tercih edilmeli. Ayrıca çay ve kahve tüketimi sınırlanmalı çünkü su ihtiyacını artırabilir.”

Tatlı yerine meyve ve kuruyemiş
Ramazan’da tatlı isteğinin arttığını belirten Elmas, şu önerilerde bulundu. Uzun süre aç kalmak tatlı isteğini daha da artırabiliyor. Ramazan’da haftada bir veya iki kez tatlı yenebilir ancak şerbetli tatlılar değil de sütlü tatlılar tercih edilmeli. Benim önerim ise tatlı yerine meyve ve kuruyemiş tüketilmesi.”

 Uzman Diyetisyen Melek Elmas, Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin hem kilo kontrolü hem de enerji dengesi için büyük önem taşıdığını vurguladı.